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El sabor de la tradición

Iraní, americano o nacional, gigante extragigante o gordo, el pistacho es un fruto seco elaborado en nuestra casa con un punto de tueste exquisito con o sin un ligero toque de sal.
El pistacho tiene unos 2 cm de longitud, es ovalado, seco y con cáscara dura y lisa de color blanquecina. La semilla es la parte comestible de color verde, con una piel rojiza que lo recubre.
Los pistachos, por su alto contenido en hierro ayudan a evitar la anemia ferropénica o anemia por falta de hierro.
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**BOTES: La referencia indica tamaño de bote, el peso exacto depende del tipo y volumen del producto.