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El sabor de la tradición

– MANGO DESHIDRATADO EN DADOS –
MANGO DESHIDRATADO EN DADOS

El mango deshidratado esta preparado con mango sano, fresco y maduro, el cual ha sido pelado y cortado según la  forma deseada para posteriormente ser deshidratado por aire caliente, sulfatado y escarchado con azúcar. El producto tiene un uniforme color amarillo-marrón y posee un característico sabor a mango maduro.

El mango tiene un uso generalizado en la cocina internacional. Es apropiado para salsas, carnes, guisos y repostería y pastelería en general.

Es ideal para la preparación de mezclas con otras  frutas secas, o como ingredientes para tortas, helados, yogur, panecillos, pasteles, pan,...

– FORMATOS –
1kg
Granel

Tenemos disponible este producto en los formatos que se han detallado. No obstante, siempre estamos sujetos a disponibilidad, stock o temporalidad del producto, le rogamos nos consulte antes de realizar su pedido.
Para otros formatos, consultar.